Dr. まっちょ。のパンプルーム

ボディビルは化学(ばけがく)である。(Dr. まっちょ。)
Mixing chemistry and bodybuilding creates a strong reaction.(Arnold Schwarzenegger)

2006年06月

昨日はカレー曜日 5

不健康診断も無事終わったので、昨日はカレー曜日にしました。

ココイチ
まずランチには定番のココイチを・・・ただ、やはりカロリーは気にしているので、チーズのトッピングはなしで、チキンにこみ+やさいの小盛りを2辛でいただきました

Curry Kitchen Spice
そして、夜は散髪に行くついでに、前から気になっていたJR津田沼駅にあるCurry Kitchen Spiceに行ってきました。

まずはお手並み拝見ということで、ビーフカレーに温野菜をトッピングしていただきましたが、これがなかなかおいしかったですねぇ
ルーはガラムマサラが効いたスパイシーな味で、ビーフはじっくり煮込んだやわらかいお肉がゴロゴロと・・・そして、圧巻は温野菜のじゃがいもです。
火が通り過ぎていないので、シャリシャリとしたまさに野菜の食感で、すばらしかったですね。
次回は他のメニューにも挑戦してみたいですねぇ。
(ただ、ライスがかなり多かったので、山ちゃんすしへのはしごを断念。)

買ってしまいました。 5

オリンピアへの道
毎年好評でずっと気になっていた岡部 充さんの“オリンピアへの道”シリーズですが、2005年版はなんと9時間に及ぶ超大作で、アイアンマンから購入すると日本語訳文が付いてくるということなので、今回、初めて買ってしまいました

つづく

本日の体重(前日比) 1

83.6 kg (+600 g)

後でアップしますが、昨日はカレー曜日にしてしまい、なんとカレーをフルで(ライス込みで)2杯も食べてしまったのが敗因ですな。

せっかくの京都なので・・・ 5

・・・ちょっぴり観光を・・・

・・・ということで、清水寺に行ってきました。
前回行ったのは学生時代なので、10年以上前になり、どうやって行ったか、周りに何があったかなど、ほとんど記憶になかったんですが、京都駅からバスでたったの10分なんですね。

清水寺
お店が建ち並ぶ坂道を登ると、仁王門が・・・最近、改修したんですかねぇ、鮮やかな赤と緑が映えまくってました。

清水の舞台
ありがちなアングルの写真ですが、清水の舞台です。
左端に京都タワーも写ってますね。

あじさい
境内に咲き乱れていたあじさいを撮ってみました。
あじさいの色は土壌のpHに依存するらしいのですが、青いってことは塩基(アルカリ)性なんでしょうかねぇ・・・

って、こういうことを書くと『懐かしい。』と感じる人が少なくないと思いますが、僕は現役の化学者なので、日常会話ですねぇ。(笑)

がくあじざい
日本原産のがくあじさいです。かわいらしいですねぇ。
一般的なあじさいは、このがくあじさいを品種改良したものだそうですね・・・16へぇぐらいかな・・・。

ちなみに、マンダさんご夫妻は、タクシーをチャーターして京都の主要な名所(金閣、銀閣など)を観光しただけでなく、奈良まで行って東大寺の大仏を見て、鹿と戯れてきたそうですわ・・・恐るべき行動力

やはり、研究者とはこうある(類い希な好奇心と行動力を有する)べきですね。
そういう意味で、Heidiさん(そういえば、京都日帰り弾丸ツアーをやってましたねぇ。)は研究者向きですよ
・・・とさりげなく話を振ってみる。

本日の体重(前回比) 3

83.0 kg (-200 g)

明日は・・・ 5

不健康診断 いぇ〜い

早速購入! 5

αリポ酸早速、帰りに実家前のコンビニでα-リポ酸のサプリメントを買ってしまいました。

筋トレは有酸素運動ではないので、脂肪燃焼効果はあまり期待できませんが、抗肥満作用に期待して毎日摂取してみようかと・・・体重変化に乞うご期待。

第1回αリポ酸研究会 5

京都タワー『第1回αリポ酸研究会』出席のため、京都に来ています。

梅雨の晴れ間でいい感じですねぇ

αリポ酸研究会
この研究会は今回が第1回目なんですが、僕はαリポ酸をまだ扱ったことがないので、発表はなしで勉強させていただくつもりで参加しました。
いわば、今回は完全なお客さんです。(笑)

で、いくつか基礎的な演題を拝聴してますと、このαリポ酸っちゅうのは、医学的にも抗肥満作用が認められている優れものなんですねぇ。
しかも、有酸素運動をするときに摂ると、脂肪を燃焼する効率が飛躍的に上がるとのこと。
僕は医学的や生物学的な実験はあまりできないので、まだ解明されていない部分があれば、化学的な立場からなにかアプローチできれば・・・と思いました。

Dr. Manda
うちの職場からのエントリー、マンダさんの発表です。
マウスと放射線をつかったなかなか面白いデータでしたねぇ。

かも
そして懇親会に参加するかどうか迷ってたんですが、第1回目だから豪華に・・・という『不老革命』の著者でもある吉川会長のお言葉でしたので、勢いで参加してしまいました
写真は鴨肉ですねぇ・・・バクバクいただいてしまいました

鮭
そして、サーモンのマリネですね・・・最近、ビタミンEの1000倍強いと言われている抗酸化物質アスタキサンチンに凝ってるので、これも大量にいただいてしまいました

懇親会

京都タワー夜景懇親会終了後、大阪の実家直行です。

その前に夜の京都タワーをパシャリ。
昼間とは違った姿を見せてくれています。

来年、第2回目のこの学会は品川で開催されるとのこと。
何か発表できるといいんですが・・・

本日の体重(前日比) 1

83.2 kg (+1000 g)

月の宴 5

今日は、高校同期のGINPEI氏が関東に出張で来ているので、東京駅で落ち合って、八重洲口にある『月の宴』で軽く飲みました。

ここはあの電車男がエルメスさんと最初にデートしたという噂のあるお店だと信じ込んでいたら、それは『月の雫』の方でした

でもこのお店もなかなかいい雰囲気ですねぇ。

ただ、ライティングがデジカメ泣かせなので、うまく写真が撮れるかどうか・・・

カツオタタキ
今が旬の藁焼きカツオのタタキ@609円です。
皮が香ばしく、皮付近に脂が乗っててなかなかおいしかったですねぇ。

豆富
手作り汲み上げ掬い豆富@483円です。
汲み上げる時間が決まってるんですが、たまたまタイミングばっちりなので、オーダーしました。
温かくて何もつけなくてもおいしい豆富ですねぇ。

海鮮チヂミ
今回唯一の炭水化物、海鮮チヂミ@588円です。
昨日まではピザを食べまくってましたが、これはまさに韓国風のピザですね。

若鮎
これまた旬の若鮎の塩炙焼@714円。
焼きたてほやほやでおいしかったですねぇ・・・って、ピントが甘い

ぶりかま
限定メニューのブリのかま焼@525円。
行った時間が早かったので、運良くありつくことができました。
これまた焼きたてで、ほどよく脂が乗ってていい感じでした。

またまたガッツリ 5

今日も気がついたら15時を回ってまして、職場の食堂も閉まってるので、先日出前した『錦市場』さんのガッツリまぐろ丼@980円をオーダーしました。

前回、出前したときに10%オフ券をいただいていたので、実際は882円でしたねぇ。

まぐろ丼
って、今回は写真をアップする予定はなかったのですが、うっかり使い捨ての容器でお願いするのを忘れて、ちゃんとした丼で来てしまいまして、せっかくなんでアップしておきます。

まぐろ丼
前回、赤身をクローズアップしたので、今回は、中トロ&ネギトロを・・・

またまた筋トレ前でもないのに、ライスを全部食べてしまいました

買ってしまいました 5

オシムの言葉
オシムの言葉―フィールドの向こうに人生が見える


今回、話題になるまで存在すら知らなかった人なんですが、各メディアで紹介される語録があまりにもセンセーショナルなので、思わず買ってしまいました。

まだあまり読み進んでいませんが・・・

『日本人は平均的な地位、中間に甘んじるきらいがある。野心に欠ける。これは危険なメンタリティーだ。受身過ぎる。(精神的に)周囲に左右されることが多い。(以下略)』

・・・など、のことはさっぱりわからない僕の心にも響く語録が多数紹介されてます。

って、4年後、南アフリカまで観に行ってたりして・・・

本日の体重(前日比) 3

82.2 kg (-1700 g)

やはり週末は仕事によるストレスもなく、出不精なのも手伝って食べる量が激減し、体重もいい感じで激減しますねぇ。

って、週末はまめに食べたものをアップしているので、かなりたくさん食べてるように見えますが、実は平日の方がもっと食べてたりして

昨日の体重(前日比) 1

83.9 kg (+700 kg)

アップしたつもりが忘れてましたな

昨夜の筋トレ・ハイライト 5

■胸
1.インクライン・ダンベルプレス:30 kg × 6
2.マシン・ベンチプレス:80 kg × 6

■上腕三頭筋
1.ケーブル・プレスダウン:40 kg × 8
2.ダンベル・キックバック:15 kg × 8

まるでナポリ!? 5

・・・って、お店の名前です。(笑)
お店の前を通るたびに大盛況で、前から気になっていたイタリア料理屋さん『マルデナポリ』に行ってきました。

マルデナポリ
お店に入ると赤れんがの巨大なオーブンが・・・ピッツァを焼く様子が実演されてます。

ピッツァ
このお店はピッツァの種類だけでもかなりの数あるのでどれを食べるか迷いますが、迷ったときはすべていただこうという方針に従い、今回はこの2種類をいただきました。

ロマーナ
ロマーナ@1155円です。
オーソドックスながら、酸味の効いたソースとアンチョビの塩味が絶妙なハーモニーを奏でていましたねぇ
生地の香ばしさも絶品です

ペスカトーレ
ペスカトーレ@1449円です。
エビ、あさり、タコ、イカ、ツナなどなどのシーフードがたっぷりでめちゃくちゃおいしかったです

辛味オイルおぉ・・・そういえば、ここのお店にはタバスコがなく、代わりにおしゃれな入れ物に入った辛味オイルがありました。
これだとタバスコ特有の酢酸臭なしにピリ辛味を楽しめますねぇ。

ペペロンチーニ
さらに、スパゲッティもいただきまして、なすと挽肉のペペロンチーニ@1029円です。
なすはもちろん、挽肉がものすごくおいしかったので、次回はメニューにあった“ハンバーグと炒めご飯”を食べてみたいですね。

デザートも迷いに迷ったので、気になったものを全部いただきました。

シフォン
ストロベリーシフォンケーキ@420円です。
シフォンケーキってスポンジがメインなんですね・・・知らんかった

NYチーズケーキ
つづいて、NYチーズケーキ@472円です。
ブルーベリーのアクセントがおいしいですねぇ。

ショートケーキ
最後に、シフォンケーキと迷いに迷って、結局、オーダーしたイチゴのショートケーキ@504円です。
大好物の生クリームが絶品で、おかわりしたいぐらいでしたねぇ

いやぁ、最近、イタリアンにもハマってますが、是非、このお店のピッツァを全種類制覇してみたいもんです。

タコタイムグリル 5

何かイベントがあるときによく利用するメキシコ料理屋さん『タコタイムグリル』ですが、今日は筋トレ帰りにふらふらっと寄ってみました。

アボカド
まずはアピタイザーにフレッシュワカモーレ@480円を・・・トルティーヤ・チップスが厚手で歯ごたえがあり、おいしかったです

スープ
ニンニクトルティーヤスープ@390円です。
見た目真っ赤ですが、それほど辛くなく、おいしくいただきました
トルティーヤが水分を吸って膨潤してました

ステーキ
そして、メインディッシュのステーキ(225 g)です。
新メニューだったので、正式名称とお値段を忘れましたが、メキシカンな味つけでなかなかいい感じでした

本来ならエンチラーダグラタンも食べたかったのですが、減量中ということもあり、今回はおあずけしました。

公式ページが工事中みたいなので、ぐるなびのページをリンクしておきます。

ぐるなび - Taco Time Grill 二子玉川店
http://r.gnavi.co.jp/a819000/

タパスのパスタ 5

実は、昨夜、行こうかどうか迷ったのですが、減量中なので、エネルギーを消費しやすい昼間行くことに変更した『タパス&タパス』です。

僕のイタリア料理の食わず嫌いがいつから始まったか忘れましたが、ここはそんなことを忘れさせてくれるお店ですねぇ。
イタリア料理のおいしさ発見って感じですわ。

タパス
さて、今回いただいたのは、限定メニューのカジキとオクラのスパゲッティで、醤油ベースの和風味です

今さらですが、イタリア料理って奥が深いですねぇ。

本日の体重(前日比) 3

83.2 kg (-1200 g)

市屋苑 5

昨夜は2時間ぐらいしか寝てないので、筋トレはオフにして『市屋苑』さんへ・・・

ギネス最近、毎日のように飲んでますが、今夜もお気に入りのビールの1つ、ギネスをいただいております。

アボカド
アボカドと豆腐のサラダです。
ドレッシングが絶品で、思った以上においしかったです

牛はらみいつもオーダーする高たんぱく質低脂肪の牛はらみです。
今回も4本いただきました

鶏スープ
鶏スープです。
いい出汁が出てますね〜
これで塩ラーメンをつくればめちゃくちゃウマそうです。

なんこつ
なんこつです。
コリコリした歯ごたえが最高です。

紅乙女胡麻祥酎(焼酎)の紅乙女です。
僕は滅多に焼酎は飲まないんですが、胡麻というのが気になって飲んでみました。
胡麻の風味を確認できませんでしたが、なかなかおいしかったですねぇ。

カレー炒め
じゃがいものカレー炒めです。
これはちょっと減量中にはチャレンジングなメニューでしたが、ビタミンCとカレー粉に含まれているクルクミンの抗酸化(がん予防&老化防止)作用に期待

Q&A in English 5

スシュマさんが英語の勉強の一環としてかわずぃ〜くんに送ったQ&Aがバトンみたいでおもしろそうだったので、僕も勝手に答えてみました。

What is your name?

Dr. MaCHO

What are you doing at present?

I'm eating 250 g of sliced raw tunny.

What type of course are you busy in now a days?

Bodybuilding and, of course, research

May I ask you, how young are you?

My physical strength age is eighteen.
My brain age is twenty due to the Nintendo DS software.

Are you applying for any fellowship for financial assistance?

I'm too old to apply the JSPS fellowship...

How many members are there in your family?

Four (Parents and younger sister)

Are you eldest one or youngest one?

Eldest among two children of my parents

What does your father do?

He is always sleeping.
He used to be an excellent analytical chemist.

Is your mother housewife?

Yes, she is.

What do you do in weekends?

I'll sleep, because I didn't sleep last night due to the football game of our national team.

What are your hobbies?

You can find them out from this blog!

本日の体重(前日比) 1

84.4 kg (±0 g)

前夜祭 5

・・・って、の。

ドイツワインなかなか開けるきかっけもなかろうと、先日買ったドイツワイン(アウスレーゼ)をブラジル戦の前夜祭と称して開けてしまいました。
いやぁ、おいしいですねぇ・・・そら5000円しますわ。

ハム
酒の肴に買ってきたハムです。

ドイツワイン
いい色してますなぁ・・・

餃子
先日、安売りのときに買っておいた冷食の餃子も焼きました。

ポパイほろ酔い状態で目が死んでますな。(自火暴)

このまま4時まで起きて、日本代表を応援しますわ。

本日の体重(前日比) 1

84.4 kg (+1100 g)

宴会の後はこんなもんです。
でもほとんど水分ですね。

ごろごろ野菜 4

今日は通勤電車が止まっていたので、裏技をつかって品川経由で出勤しましたが、品川駅と言えば??

そう、『タイム』ですねぇ。
前回訪れたときには“ダブルスパイシーカレー”なる新メニューに浮気してしまいましたが、今回はデフォルトの“ごろごろ野菜のビーフカレー”@780円をいただきました

いつものように辛味オイルをライスが浸るぐらいにかけたかったのですが、ここは減量中なので、やせがまんして申し訳程度にとどめました。

やはり朝食はカレーに限りますねぇ

ごろごろ
辛味オイル

合同宴会 5

今夜は職場の研究チーム3チームが集まって、合同宴会が開催されました。

1次会はJR千葉駅近くの『TAM TORNADO』です。
なかなかおしゃれなお店で、いい感じでしたねぇ。
飲み放題のが、僕好みのモルツだったので、ついつい何杯もおかわりしてしまいました

パスタ
今回、初めて飲むメンバーがたくさんいらっしゃったので、あまりバシバシ写真を撮る訳にもいかず(意外とシャイ)唯一撮影したのがこのパスタです。
店内が暗かったからフラッシュをたいてしまったので、不自然な感じの写真になりましたが、冷たいパスタでさっぱりしてておいしかったですねぇ

続いて2次会は、これまたJR千葉駅近くのこじんまりした飲み屋街にあるお店で名前は忘れましたが、刺身がおいしかったですねぇ

刺身
馬刺とスズキの刺身です。
馬刺は食わず嫌いなんですが、今回も食べませんでした

スズキ
スズキの刺身はおそらく初めて食べますが、歯ごたえのある身でなかなかおいしかったです

串
串の盛り合わせはほとんど僕ひとりで食べてしまったのではないでしょうか・・・

まぐろ
まぐろのカマの刺身です。
これまた歯ごたえのあるコリコリした身で、おいしかったです

2次会終了後、終電で帰宅し、近くの居酒屋さんで勝手に3次会を開催しました。

ハラス
最近のマイブーム、アスタキサンチンを摂取するために、鮭のハラス焼きをオーダー。
かなり脂っこいですが、抗酸化効果を期待してガッツリいただきました

星に願いを 5

パッケージがおしゃれだったので買ってしまいました。
もう5周年になるんですねぇ・・・

USJキットカット1
USJキットカット2