【6月18日】憎くてやってるんちゃいまっせ！！

肉食うてやってるんでっせ

っちゅうことで、2次会は『笑笑』（なぜか写真が1枚もない）、そして3次会はほとんどお店が開いてなかったので、『すき家』にやってきましたぞぉ〜

つづく・・・

【6月18日】前夜祭 / Meeting Eve Party

つづく・・・

打ち上げランチ

おつかれさまでした＆ごちそうさまでした

絶品おでん

バンケット終了後、お世話になっている先生方と四条にある『蛸長』さんへ・・・

つづく・・・

ジャパニーズ・スタイル・バンケット / Japanese-Style Banquet

つづく・・・

バンケ前の腹ごしらえ

激うまイタリアン

こんな細い。









da Nino
http://danino.jp/

禁断の・・・

やってしまいましたなぁ

もっともやってはいけない“締めのラーメン”・・・炭水化物摂取をコントロールしないと糖尿病になるというセミナーを聞いたところなのに・・・

でも、ひさびさに食べるラーメンは超うまかったですなぁ〜
しかも、僕の好きな細めんですわ。

って、よくよく考えると６月にも京都で学会があってラーメンを食べましたなぁ・・・ラーメンを食べるのはそのとき以来かも？？

まぁ、年に２回も食べたらじゅうぶんでしょう。


それにしても京都タワーのライトアップはいつ見てもきれいでんなぁ〜

京都駅の巨大なツリーは時間が遅かったのでもう消えてました・・・残念。

祝賀会

ワイン・テイスティング / Wine Tasting

各賞の発表は、ワイン・テイスティング・パーティの中で行われましたが、僕は左から２番目の瓶に“g”と描いてあるワインがおいしいと思いましたなぁ〜

盛りだくさんのバンケット

秋ですねぇ・・・

ええ色してはりますわ。

行列のできる？スイーツ：出町ふたば

そういえば、先日、千中に行ったときに、やたらと長い行列が・・・


小市民な僕は、何かわからないまま思わず並んで買ってしまいました・・・って、出町ふたばという豆餅でんなぁ〜


おそるおそる食べてみると、なかなかおいしいじゃあ〜りませんか

外はほんのり塩味で、中はこしあん。
僕はつぶあんが苦手のこしあん派なので、バッチリでんなぁ〜

いやぁ、思わぬいい出会いをしましたわ〜
また機会があったら食べたいでんなぁ〜

どら焼 / Dorayaki

学会終了後、梅田に買い物に行きたかったんですが、どうしても月に３日間しか販売されていない幻のどら焼を早く食べたかったので、いったん帰宅！！

さっそく、いただきましたぞ〜！！


このどら焼は一般的などら焼とはかなり違って、棒状になってま。

妹は、「こんなどら焼やったら、ドラえもんが困って路頭に迷う〜！！」と言うてましたな〜！！


包んである笹ごとザックリと切るのが正しい食べ方だそうです。


こしあん好きの僕にはたまりませんな〜！！

いやぁ・・・１本丸ごと食べたいぐらい激うまでした！！

って、ホームページから通販で買えるので、毎月食べたいでんな〜！！

打ち上げは天下一品 / After Meeting Party at "Tenkaippin"

無事、学会が終了したので、行きつけの天一で打ち上げを。

明るいうちから飲むはなぜかうまいでんな〜！！
って、夏至だからいつまでも明るいでんな〜！！
オホホホホ〜♪


チャーシューが豪快に乗っかっているチャーシューメンをいただきましたが・・・我ながら大胆ですな〜！！

まぁ、これぐらい大胆にならんと、打ち上がれませんわな〜！！
キャハハハハ♪

元大学院課程研究員 / Former Junior Researcher Associate

今回の発表は元大学院課程研究員が・・・ということで、３ヶ月ぶりに再会しましたぞ。

朝までがんばっとると言うてましたな〜！！

教授も深夜２〜３時までいてはるらしいでんな

またまたどまん中 / Beef Domannaka Again

今年前半最後の学会出席のため、京都に移動です。

２週間前に食べたところですが、気になるので、一応、駅弁屋に・・・


ありましたがな、どまん中！！


って、あまり頻繁に食べるとありがたみが低下しますが、うまいからしかたがないでんな〜！！


今回は脇役たちにもスポットを・・・こんな感じです。

移動中・・・

せっかくの京都なので・・・

・・・ちょっぴり観光を・・・

・・・ということで、清水寺に行ってきました。
前回行ったのは学生時代なので、10年以上前になり、どうやって行ったか、周りに何があったかなど、ほとんど記憶になかったんですが、京都駅からバスでたったの10分なんですね。


お店が建ち並ぶ坂道を登ると、仁王門が・・・最近、改修したんですかねぇ、鮮やかな赤と緑が映えまくってました。


ありがちなアングルの写真ですが、清水の舞台です。
左端に京都タワーも写ってますね。


境内に咲き乱れていたあじさいを撮ってみました。
あじさいの色は土壌のpHに依存するらしいのですが、青いってことは塩基（アルカリ）性なんでしょうかねぇ・・・

って、こういうことを書くと『懐かしい。』と感じる人が少なくないと思いますが、僕は現役の化学者なので、日常会話ですねぇ。（笑）


日本原産のがくあじさいです。かわいらしいですねぇ。
一般的なあじさいは、このがくあじさいを品種改良したものだそうですね・・・16へぇぐらいかな・・・。

ちなみに、マンダさんご夫妻は、タクシーをチャーターして京都の主要な名所（金閣、銀閣など）を観光しただけでなく、奈良まで行って東大寺の大仏を見て、鹿と戯れてきたそうですわ・・・恐るべき行動力

やはり、研究者とはこうある（類い希な好奇心と行動力を有する）べきですね。
そういう意味で、Heidiさん（そういえば、京都日帰り弾丸ツアーをやってましたねぇ。）は研究者向きですよ
・・・とさりげなく話を振ってみる。

第１回αリポ酸研究会

『第１回αリポ酸研究会』出席のため、京都に来ています。

梅雨の晴れ間でいい感じですねぇ


この研究会は今回が第１回目なんですが、僕はαリポ酸をまだ扱ったことがないので、発表はなしで勉強させていただくつもりで参加しました。
いわば、今回は完全なお客さんです。（笑）

で、いくつか基礎的な演題を拝聴してますと、このαリポ酸っちゅうのは、医学的にも抗肥満作用が認められている優れものなんですねぇ。
しかも、有酸素運動をするときに摂ると、脂肪を燃焼する効率が飛躍的に上がるとのこと。
僕は医学的や生物学的な実験はあまりできないので、まだ解明されていない部分があれば、化学的な立場からなにかアプローチできれば・・・と思いました。


うちの職場からのエントリー、マンダさんの発表です。
マウスと放射線をつかったなかなか面白いデータでしたねぇ。


そして懇親会に参加するかどうか迷ってたんですが、第１回目だから豪華に・・・という『不老革命』の著者でもある吉川会長のお言葉でしたので、勢いで参加してしまいました
写真は鴨肉ですねぇ・・・バクバクいただいてしまいました


そして、サーモンのマリネですね・・・最近、ビタミンＥの1000倍強いと言われている抗酸化物質アスタキサンチンに凝ってるので、これも大量にいただいてしまいました



懇親会終了後、大阪の実家直行です。

その前に夜の京都タワーをパシャリ。
昼間とは違った姿を見せてくれています。

来年、第２回目のこの学会は品川で開催されるとのこと。
何か発表できるといいんですが・・・